保定涞水美食攻略
涞水地处河北，美食以农家菜和山野风味为主，融合了北方粗犷与细腻。以下是必尝特色菜品和实用就餐建议：
- 野三坡烤全羊：选用本地山羊，炭火慢烤，外皮酥脆，肉质鲜嫩。推荐去野三坡景区附近的农家院，如“山水农家乐”，人均约100-150元。
- 涞水豆腐宴：以当地优质黄豆制作，豆腐细腻爽口，搭配多种烹饪方式。尝试“老张家豆腐坊”，经典菜品包括麻婆豆腐和豆腐脑，人均50-80元。
- 山野菜炒鸡蛋：采用新鲜采摘的野菜，清香扑鼻，是春季限定美味。多数农家餐馆都有供应，建议搭配玉米饼食用。
- 花椒鸡：涞水特产花椒入菜，鸡肉麻辣鲜香。推荐“涞水老街餐馆”，环境古朴，人均60-100元。
就餐攻略：优先选择景区周边或乡村农家院，注意询问时令菜品；多数餐馆支持现金和移动支付，旺季建议提前预订。避免在旅游高峰期拥挤，可错峰就餐以享受更佳体验。